Dieta do Globo repórter – A maneira mais saudável de emagrecer

Todo mundo sabe bem como emagrecer com saúde, mas por não por em prática?
Alimentação balanceada, exercícios e força de vontade, ser perseverante e confiar sempre na determinação que temos dentro de nós mesmo, é isso o que faz as dietas darem certo.
No globo repórter dessa semana teve uma reportagem aonde tudo isso é reafirmado, a boa alimentação pode sim fazer com que tenhamos um emagrecimento saudável e duradouro.
As 14 regras mais importantes para conseguirmos nosso sucesso.

Regra zero e a mais principal, tenha objetivos reais, um dia de cada vez, de quilinho em quilinho e devagar e sempre, tudo com um pouco de calma e paciência dá certo.
1- Tenha de 5 a 6 refeições por dia.
2- Na sobremesa e nos lanches frutas em pequenas porções.
3- Verduras e legumes sempre em primeiro lugar no almoço e jantar.
4- A porção de carne deve ser do tamanho da palma da mão.
5- Troque o óleo comum por azeite e óleo vegetais, mas use sempre com muita moderação.
6- Doce, somente 1 vez ao dia.
7- Diminua o sal.
8- Consuma leite ou derivados na quantidade recomendada.
9- Tenha no mínimo 1 porção de cereal integral.
10- Tenha sempre 1 porção de leguminosas por dia.
11- Bebidas alcoólicas no máximo 2 vezes na semana, sendo 1 copo por vez para mulheres e 2 copos para homens.
12- Consuma no mínimo 2 litros de água por dia.
13- Tenha no mínimo 30 minutos de atividade física todos os dias.
14- Tenha calma ao se alimentar, tire esse tempo para você.
Coma de tudo um pouco e um pouco de tudo

Sabendo o quanto comer fica bem mais fácil manter uma dieta saudável.
Veja no artigo Mude seus hábitos, como pode começar a ter uma boa alimentação completa e saudável.
No artigo Grupos alimentares você pode conhecer bem melhor a que grupo pertence aquele alimento que tanto gosta e quantas porções pode ter em seu dia.
E nos artigos, Como montar cardápios de 1000 à 1200 e Aprenda a fazer seus cardápios de 1500 a 1800 calorias e evite o efeito sanfona tem bons esquemas práticos de como pode montar seus cardápios bem balanceados.
Para ajudar naquelas gordurinhas mais persistentes, dê uma olhada nas dicas dos 1200mg de cálcio (observar nas embalagens de leite, iogurte e queijo) que está na Dieta do leite 2, já foi mais do que comprovado que o cálcio ajuda e muito neste sentido.

E para quem quer aprender a dar ritmo ao emagrecimento saudável, dê uma olhada no sistema de diminuição que está no artigo Calculadora de calorias diárias, use o programa gradual de emagrecimento.
Tudo isso regado a caminhadas, e alguns exercícios localizados do Ginástica em casa, aliados às Automassagens, podem dar a cada um de nós o que estamos a tempos lutando, uma boa saúde e um corpinho sempre em forma.
Por mais difícil e complicado que pareça, mude sua vida. O não desanimar e não desistir é o que nos faz conquistar tudo.

Dieta do Limão – Terapia desintoxicante que ajuda a emagrecer

Pesquisando e aprendendo.

No livro O poder da cura do limão, escrito pela química Conceição Trucom, da editora Alaúdi, é uma prova disso. Ela é uma estudiosa, que a mais de 10 anos vem pesquisando sobre essa fruta tão rica e que pode nos ajudar tanto.

Benefícios do limão

O limão além do muito conhecido poder de ajudar contra o resfriado por ser uma das frutas mais ricas em vitamina C, ele age como um intensificador das propriedades de outros alimentos, desintoxica todo o organismo. O que facilita todo seu funcionamento. Além de vitamina C, o limão possui cálcio, fósforo, ferro, magnésio, manganês, potássio, sódio e vitamina do complexo B.

O limão auxilia quem está com problemas de cistite, cálculo renal e no tratamento de enxaqueca – isso porque ele é diurético. Purifica o sangue, tanto que ele faz o mesmo papel do AAS para quem é cardíaco. É um excelente diurético, é anti-febril, é usado também no tratamento da artrite e gota. Ou seja derrubando também o mito de que o consumo dele pode ralear o sangue.

E a acidez do limão não faz mal?
Cientificamente NÃO, para espanto meu que sempre achei que sim, poderia fazer mal. Mas a depois da explicação da química Conceição Trucom, descobri que ele é ácido enquanto ainda está na boca (outro motivo da indicação do canudinho ao tomar o suco).
Depois de ingerido o ácido cítrico se combina com sais minerais e torna alcalino. ou seja não fará mal ao estômago.

Além disso pode ser um grande aliado contra outros grandes males como:
* O suco do limão quando aplicado diretamente sobre o local da dar, no caso de dor de dente, pode ajudar a aliviar essa dor.
* O sumo de limão pode ser aplicado diretamente sobre acnes e eczemas, em seguida, remova com água com azeite. Importante: não saia no sol pois, pode causar manchas.
* O suco também é bom para a remoção de cravos pretos, sardas e rugas.
* Pode dar volume e brilho ao seu cabelo. Aplicando nos cabelos após a lavagem, mas deve-se evitar o sol também, deixe secar bem, naturalmente, depois lave novamente para retirar o suco.
* Suco de limão ajuda a prevenir e curar osteoartrite.
* Suco de limão auxilia na prevenção do desenvolvimento e progressão da aterosclerose.
* Ajuda a prevenir e combater diabetes.
* Suco de limão é um excelente tônico para o fígado.
* O sumo de limão destrói as bactérias nocivas encontradas nos cortes e outras áreas de infecção, sendo assim um ótimo anti-séptico natural

Emagrecimento

Em seu livro O poder da cura do limão, Conceição explica como se usar os benefícios da fruta e ainda detalha a Terapia cítrica, ou popularmente chamada de Dieta do limão.

Antes de mais nada vamos esclarecer, o limão não é um emagrecedor, ele age em todo organismo facilitando o emagrecimento. Não existe maneiras de prever seu emagrecimento, pois isto é uma Terapia desintoxicante e não exatamente uma dieta. Ela pode ser Leve ou intensiva.
Como todos somos diferentes uns dos outros, pode acontecer de algumas pessoas ter menos tolerância ao limão.

Cada pessoa tem um nível de intoxicação que devemos respeitar. Se pessoa está muito intoxicada e logo no começo do tratamento pode sentir mal-estar, como acidez, náuseas, dor de cabeça, diarréia ou indisposição geral.
Neste caso, o indicado é respeitar o corpo, e repetir a quantidade de limões do dia anterior e observar. Se os sintomas aliviem um pouco, seguir em frente na seqüência prescrita pela Terapia Intensiva ou Leve. Caso permaneçam os fortes sintomas, repetir por mais 1 dia a mesma dosagem de limões e observar as reações do corpo. Se ainda assim permanecer, interromper o tratamento e recomeçar na semana seguinte do ponto zero.

Terapia Leve

Indicado para pessoas que nunca fizeram essa terapia, pessoas com o organismo bastante intoxicado e pessoas com mais de 50 anos, quando existe elevada possibilidade de elevado nível de intoxicação e acidez no sangue.
Trata-se de uma terapia de adaptação ao tratamento intensivo, que pode também ser planejada sempre que necessária uma limpeza mais rápida e superficial do organismo.
A Terapia Leve pode ser de 5, 7, 9 ou 11 dias.
Exemplo: Terapia Leve de 5 dias.
Iniciar com o consumo de 1 limão, no segundo dia são 2 limões, e no terceiro dia são 3 limões. No quarto dia reduzir para 2 limões e, finalmente, 1 limão no quinto dia. Totalizando 9 limões.
O interessante da prática da Terapia Leve é que este tratamento breve pode ser repetido na sequência e se transformar em 10, 15 ou 20 dias. Por exemplo, se a terapia de 5 dias for repetida sucessivamente por 4 vezes, se tornará uma terapia de 20 dias. Não é necessário pausas.

Terapia Intensiva

O já conhecido esquema de aumento gradativo do limão, é usado por 19 dias sendo:
1º- 1 limão = 30 ml
2º – 2 limões = 60 ml
3º – 3 limões = 90 ml
4º – 4 limões = 120 ml
5º – 5 limões = 150 ml
6º – 6 limões = 180 ml
7º – 7 limões = 210 ml
8º – 8 limões = 240 ml
9º – 9 limões = 270 ml
10º – 10 limões = 300 ml
11º – 9 limões = 270 ml
12º – 8 limões = 240 ml
13º – 7 limões = 210 ml
14º – 6 limões = 180 ml
15º – 5 limões = 150 ml
16º – 4 limões = 120 ml
17º – 3 limões = 90 ml
18º – 2 limões = 60 ml
19º – 1limão = 30 ml

Ao termino desses dias fazer uma pausa de pelo menos 1 semana, mas inclua diariamente o suco desintoxicante preparado com limão (1 ou 1/2), raíz crua (cenoura, beterraba, inhame, batata baroa ou doce, etc.), folhas verdes (hortelã, couves, escarola, ervas aromáticas, etc.) e frutas (maçã, manga, mamão, abacaxi, etc.), e sementes germinadas (linhaça, girassol, gergelim, etc.), 2 ou mais vezes ao dia.

Não deixe de assistir ao vídeo abaixo, nele Conceição Trucom dá uma verdadeira aula sobre os benefícios dessa terapia.

IMPORTANTE

* Tomar sempre 30 a 60 minutos antes da refeição matinal. Em caso de dividir, tome 30 minutos antes das outras refeições, como almoço e jantar.
Ex: No décimo dia serão 10 limões. Assim, tomar o suco de 4 limões, em jejum, cerca de 30 minutos antes da refeição matinal; de mais 3 limões, 30 minutos antes do almoço; e dos últimos 3 limões, igualmente antes do jantar.
* A quantidade exata de limão seria de 2 colheres de sopa ou 30 mls , isso seria contado como 1 limão.
* Escolher o limão maduro, nem mais nem menos. Ele está “no ponto” quando a casca ainda está brilhante e lisa e também macio.
* Pode-se usar qualquer tipo de limão, Tahiti, calego ou cravo.
* Tome seu suco com canudinho, isso evita o atrito direto com o esmalte do dente.
* Escolha um bom cardápio balanceado para acompanhar sua terapia. E terá seus resultados acelerados.
* Esta terapia pode ser feita por qualquer pessoa, inclusive crianças, que no caso deve consumir a metade da quantidade de um adulto.
* O espremedor de limões é o mais prático e rápido. Mas, qualquer que seja a forma escolhida, o suco deve ser servido imediatamente após o seu preparo.
* Acrescentar água (filtrada ou de coco) irá diluir o efeito desejado de limpeza, cicatrização, alcalinização e harmonização metabólica.
* Se caso o consumo se tornar impossível a única fruta que pode ser acrescentada no suco seria a uva, pois também é um alimento de elevado poder alcalinizante e desintoxicante. Pode-se acrescentar aos limões até 2 colheres de sopa de suco natural de uva concentrado (caseiro ou aqueles livres totalmente de açúcares ou outros aditivos, 100% natural, um exemplo, o da marca Aurora).

Tabela para Classificação - Taxa de Gordura

Classificação	Homens	Mulheres
excepcionalmente baixo	6% a 10%	10% a 15%
baixo	11% a 14%	16% a 19%
ideal	15% a 18%	20% a 25%
moderado	19% a 24%	26% a 29%
excesso de gordura	maior que 25%	maior que 30%

Tipos de gorduras nos alimentos: Saturadas, Insaturadas(monoinsaturadas, poliinsaturadas) e Gorduras Trans

Os alimentos, tanto os naturais como os processados, podem conter vários tipos de gordura. Alguns tipos têm efeito positivo à saúde, aumentando o HDL, que é o "colesterol bom" enquanto outros podem ser prejudiciais, aumentando o nível de LDL, o "colesterol ruim". Mesmo os tipos de gordura benéfica devem ser consumidos com moderação, pois qualquer tipo de gordura contém mais calorias do que proteínas e carboidratos:

• gorduras insaturadas, que pode ser dividida em:
• monoinsaturada (benéfico)
• poliinsaturada (benéfico)
• gordura trans (prejudicial)
• gordura saturada (prejudicial)

Gordura Monoinsaturada e Poliinsaturada

Esses 2 tipos de gorduras insaturadas têm um efeito positivo para a saúde. A substituição de gorduras saturadas por insaturadas ajuda a diminuir o nível de colesterol no sangue. O corpo necessita de gorduras para que o corpo absorva as vitaminas A, D, E e K. Porém, seu consumo deve ser moderado pois todos os tipos de gorduras também são ricos em calorias.

A gordura monoinsaturada pode ser encontrada nos seguintes alimentos:

• abacate
• óleo de canola
• azeite de oliva
• óleo de girassol
• óleo de gergelim
• óleo de amendoim

A gordura poliinsaturada pode ser encontrada nos seguintes alimentos:

• peixes e frutos do mar (Ômega-3, 6, 9)
• soja
  
• óleo de peixe
• grãos

Gordura Saturada

Ainda existem controvérsias sobre os efeitos maléficos da gordura saturada para a saúde do homem. No geral, especialistas condenam a gordura saturada, relacionando-a com o aumento de problemas cardíacos. Porém, existem especialistas que contestam esses supostos efeitos maléficos da gordura saturada, indicando que por trás dessa má fama estão as indústrias que queriam promover a gordura trans como uma melhor alternativa.

As gorduras saturadas podem ser encontradas no óleo e derivados de côco, bacon e banha de porco, óleo de algodão, óleo de palma(dendê), carnes gordurosas e laticínios integrais.

Gordura Trans

As gorduras trans são encontradas em produtos industrializados, após um processo de hidrogenação de óleos vegetais, como acontece com a margarina. A razão pela qual a hidrogenação de óleos vegetais é atraente para a indústria de alimentos é que ela proporciona diversas vantagens como:

• aumento da validade do produto
• podem substituir óleos feitos com gordura animal, portanto, pode ser comercializado para atender aos vegetarianos e outras culturas onde a gordura de porco não é permitida.
• menor necessidade de regrigeração

As gorduras trans também podem ser encontradas em pequenas quantidades naturalmente, como no leite de animais ruminantes.

A gordura trans deve ser evitada pois estudos indicam que o consumo de gorduras trans em maiores quantidades está ligado ao desenvolvimentos de doenças do coração.

Pirâmide Alimentar

A pirâmide alimentar é um guia geral para que você possa escolher uma dieta saudável.

Um cardápio balanceado deve conter, diariamente, cerca de 55% de carboidratos, 30% de lipídeos e 15% de proteína, além das vitaminas, sais minerais e fibras. Para garantirmos que todos esses nutrientes estejam presentes na dieta diária, a FDA (Food and Drug Administration - órgão do governo dos EUA que controla a produção e comercialização de remédios e alimentos), preconiza o consumo das seguintes porções diárias de alimentos que compõem a Pirâmide Alimentar:

Grupo 1: A base da pirâmide é composta por alimentos ricos em carboidratos. Os carboidratos, sob a forma de glicose, frutose, sacarose, maltose, lactose, amido, entre outras, são a maior fonte de energia para o organismo. A glicose é indispensável para manter a integridade funcional do tecido nervoso e, sob circunstâncias normais, é a única fonte de energia para o cérebro. A presença de carboidratos é necessária ao metabolismo normal das gorduras. Consuma de 6 a 11 porções diariamente.

1 porção de pães, cereais e massas: 1 fatia de pão ou ½ xícara (chá) de cereais (tipo granola) ou ½ xícara (chá) de arroz ou ½ xícara (chá) de macarrão cozido.

Grupo 2: Legumes e verduras são ricos em vitaminas, sais minerais e fibras. Possuem nutrientes essenciais a diversas funções do organismo, como por exemplo as suas reações metabólicas. Prefira as folhas verdes escuras (brócolis, mostarda, couve) e legumes amarelo-alaranjados (cenoura, abóbora, beterraba). Consuma de 3 a 5 porções diariamente.

1 porção de vegetais: 1 xícara (chá) de folhas cruas ou ½ xícara (chá) de vegetais cozidos

Grupo 3: Frutas são boas fontes de vitaminas, sais minerais e fibras, principalmente quando consumidas ao natural. Possuem nutrientes essenciais a diversas funções do organismo, como por exemplo as suas reações metabólicas. Consuma de 2 a 4 porções diariamente.

1 porção de frutas: 1 fruta fresca ou ¾ xícara (chá) de suco (extraído da polpa)

Grupo 4: Carnes, ovos e leguminosas como feijão, lentilha, ervilha, grão de bico e soja, além de nozes e castanhas. São os alimentos construtores. São necessários para a construção e manutenção dos tecidos orgânicos, formação de enzimas, hormônios e vários líquidos e secreções corpóreas e preservação do sistema de defesa. São alimentos ricos em proteínas, vitamina B12 e minerais como zinco e ferro. Consuma de 2 a 3 porções diariamente.

1 porção de carne, feijão e nozes: 1 filé pequeno de carne bovina, peixe ou ave ou 1 ovo ou ½ xícara (chá) de feijão (ou substituto) ou ½ xícara de nozes ou castanhas.

Grupo 5: Leite e derivados - são os maiores fornecedores de cálcio, mineral envolvido na formação dos ossos e dentes, contração muscular e na ação do sistema nervoso. Também são fontes de proteína de boa qualidade. Consuma de 2 a 3 porções diariamente.

1 porção de leite e derivados: 1 copo de leite ou iogurte ou 2 fatias de queijo (prefira os queijos frescos)

Grupo 6: Os lipídeos (óleos e gorduras) constituem fonte de energia mais concentrada que a dos carboidrados e das proteínas. Além disso, uma vez transformados em tecidos adiposo, são uma forma de armazenamento de energia. Os lipídeos são veículos de vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K) e podem ser encontrados no creme de leite, manteiga, toucinho, óleos etc. Estão no topo da pirâmide e devem ser consumidos com moderação.

1 porção de gordura: 1 colher (sopa) manteiga, margarina ou maionese

Ressalta-se o número de porções a serem consumidas dependem de fatores como idade e atividade física. Em função das porções consumidas, o número de calorias pode variar de 1.600 a 2.400 calorias.

Desintoxicar faz bem!

Para o bem-estar do corpo humano, é importante que ele consiga eliminar as muitas substâncias que o intoxicam e travam o seu funcionamento, principalmente depois das festas de fim de ano e carnaval, quando a alimentação foge do padrão diário.

Atualmente, com a correria dos dia-a-dia e a facilidade de consumo de alimentos industrializados, as dietas contribuem para que o corpo fique ainda mais intoxicado.

De acordo com a nutricionista do Gaya Yoga Spa, Natália Chede, "cerca de 80% das doenças que mais acometem a população atualmente estão diretamente ligadas à ingestão e produção em excesso de substâncias que nosso corpo só poderia tolerar em pequenas doses e de vez em quando. Isso porque os órgãos excretores necessitam de tempo para eliminá-las".

É preciso então ajudar o corpo a eliminar essas substâncias tóxicas e a melhor forma de fazer isso é através da desintoxicação.

A nutricionista explica que a intoxicação vai além da dieta diária de cada um.

"Nós nos intoxicamos diariamente através dos alimentos que ingerimos, da água que bebemos, do ar que respiramos, dos produtos que usamos na pele e também através dos pensamentos que geramos, das emoções que vivemos, do estresse" comenta.

Mas é preciso saber quais alimentos intoxicam o corpo e evitar o seu consumo em excesso.

Entre os vilões estão o álcool, o café, o açúcar branco, aditivos químicos encontrados nos produtos industrializados, gordura animal e os agrotóxicos utilizados nos alimentos.

Com a proposta de uma alimentação consciente e equilibrada é possível melhorar a saúde do corpo, tanto física quanto mental. É importante sempre se preocupar com o que é ingerido, como é feita essa ingestão e se a eliminação dos dejetos é satisfatória.

A especialista garante que "a quantidade de toxinas ingeridas e auto-geradas não deveria ultrapassar a nossa capacidade de se desintoxicar, e, para isso, é muito importante minimizar essa intoxicação e ao mesmo tempo favorecer o pleno funcionamento dos órgãos de eliminação".

Para tanto, Natália indica o consumo de alimentos que ajudam na faxina do corpo. "Os alimentos desintoxicantes favorecem a eliminação dos dejetos, mas também nutrem, vitalizam e rejuvenescem" comenta.

A ingestão de sementes e grãos germinados - os brotos, as frutas e hortaliças orgânicas, os cereais integrais, as leguminosas e oleaginosas, como as nozes e a ingestão de 2 litros de água por dia é essencial.

"É importante também mastigar bem os alimentos, fazer as refeições com calma mas sem excesso de alimentos, pois a quantidade não significa qualidade. Refeições leves a noite e a prática de atividades físicas, como o yoga e a caminhada, colaboram para um organismo mais saudável", finaliza a nutricionista.


Sugestão da Nutricionista:

Suco desintoxicante:
- Suco de 4 laranjas
- 2 fatias grossas de abacaxi
- 1 colher de sobremesa de gengibre ralado
* bater tudo no liquidificador.

Insubstituíveis

Injustamente associados ao excesso de peso, os cereais são vitais.
Os cereais não devem ser excluídos de nenhum regime alimentar saudável. Afinal, não é por acaso que ocupam o lugar de destaque na roda dos alimentos.
Embora tenham uma importância indiscutível, nem todos os cereais têm o mesmo valor. É o caso dos refinados, como o arroz branco. Está provado que no processo de refinagem os cereais perdem 66% do conteúdo em fibra, bem como 92% de selénio e cerca de 99,8% de fitonutrientes. Pelo menos metade das porções de cereais que ingere diariamente deve ser integral.


Trigo- É benéfico em casos de anemia e doenças cardiovasculares.
Arroz- favorece a digestão e previne doenças cardiovasculares.
Milho- Contribui para a redução dos níveis de colesterol e equilíbrio da tiróide.
Cevada e centeio- Regulam o apetite e os níveis de glicose no sangue.
Aveia- Modera o apetite, beneficiando o controle de peso, de cardiopatias, diabetes e hipertensão arterial.

Simples caminhada traz inúmeros benefícios

Qual é a pílula ou droga que pode diminuir o colesterol ruim (LDL), aumentar o colesterol bom (HDL), melhorar a sensitividade à insulina, dimunuir a porcentagem de gordura corporal, melhorar o humor e o sono, diminuir o estresse e melhorar a capacidade mental, geralmente sem efeitos colaterais? Nenhum!

Então, você pode dar a alguém uma medicação para diminuir os lipídeos e então tratar o desconforto ou dor muscular, depois dar um antidepressivo, mas cuidar da perda de peso, e não esquecer de tomar o remédio para dormir.

Alternativamente, você poderia ter um estilo de vida fisicamente ativo. Pode-se pensar que poucos indivíduos sedentários irão aderir ou iniciar um programa de exercício físico. Entretanto, existem evidências mostrando que não precisamos nos focar somente no exercício.

Simplesmente, atividades do dia-a-dia como caminhar pode fornecer efeitos benéficos similares aos observados em programas regulares de exercício físico, como os citados no início deste texto.

Nós podemos encorajar nossos pacientes a se tornarem mais ativos fisicamente, e tratar aqueles que apresentam lesões que limitam a atividade física. Existe uma forte associação entre obesidade e lesão músculo-esquelética.

Ainda, o aumento do dispêndio de energia pode ser visto não somente para a prevenção das doenças cardiovasculares, mas também como meio de prevenir doenças músculo-esqueléticas.

Por que o suor é importante?

A produção de suor pelo organismo chama-se sudorese. O suor é um mecanismo utilizado pelo corpo para manter em equilíbrio a temperatura corporal, interna e externa, adequada para o funcionamento normal do metabolismo. O cérebro, assim que o corpo está com excesso de atividade, ou com metabolismo aumentado, como é ao correr, por exemplo, envia sinais para as glândulas sudoríparas entrarem em atividade.

As glândulas sudoríparas são as que secretam suor, e que se encontram em toda a pele do corpo, existindo numa média de 2 a 3 milhões no corpo.

A sudorese baixa a temperatura corporal, e o suor evapora da pele, o calor também é removido, e o resfriamento do ar que circula no ambiente. Uma atividade física que causa a contração muscular não só gera movimento, mas, também o calor, que causa a sudorese, que pode ser maior ou menor em cada pessoa ou em cada atleta.

Além desse fator individual, a sudorese depende da temperatura e umidade do ar, proporcional ao local geográfico, e, esses dois fatores combinados aumentam muito a sudorese. Quanto mais úmido o local, maior a dificuldade para o suor evaporar, dificultando o trabalho de queda da temperatura da pele.

Quanto menos sudorese, menor a desidratação e maior a capacidade de desempenho do atleta. Pode-se afirmar que a quantidade de suor produzida na atividade muscular, esportiva ou não, tem um componente genético, pois, algumas pessoas suam mais que outras, nas mesmas condições de temperatura e umidade do ar.

Quanto melhor o condicionamento físico do atleta ou da pessoa, mais suor é produzido, pois o corpo se torna mais eficiente para manter a temperatura adequada.

O homem sua mais que a mulher, embora tenha menor quantidade de glândulas sudoríparas. Outro fator é a roupa usada, ou seja, quanto mais leve, tecido mais poroso (algodão é ruim), melhor, isto é aqueles que são os tecidos próprios para facilitar a evaporação do suor contido na roupa.

Deve-se reduzir a sudorese, pois causa desidratação que determina redução na performance, principalmente em atividades de alta intensidade.

Correr na rua ou na esteira?

Considerada como a atividade física aeróbica mais eficaz para perda de peso, a corrida vem ganhando cada vez mais adeptos que pretendem construir uma vida mais saudável. Alguns preferem os parques e bairros arborizados, outros, pela falta de tempo ou outros motivos, adotam as esteiras das academias.

O médico Robson Ferrigno, membro titular do Conselho Brasileiro de Radiologia, diz que não dá para apontar o melhor método, pois ambos trazem benefícios com características diferentes. "Tudo depende do objetivo a ser alcançado", ele defende.

Veja algumas vantagens da caminhada na esteira e na rua.
Esteira
1. A principal vantagem da esteira é o menor impacto fornecido pela borracha da esteira rolante. Portanto, é ideal para os iniciantes, que geralmente estão acima do peso, e para os que pretendem ganhar forma física progressiva. O menor impacto também diminui consideravelmente as chances de lesões ou torções.

2. Ausência de imprevistos que mudam o ritmo, como chuva ou sol muito forte.

3. Possibilidade de realizar as "running classes" e academias. Esse treino envolve intervalos com ritmos diferenciados e crescentes em velocidade e inclinação da esteira, de forma individual e sob supervisão de um profissional.

4. O praticante tem um controle melhor da velocidade e inclinação do treino, tornando-o mais organizado.

5. Maior facilidade de hidratação durante a corrida, uma vez que se pode apoiar a garrafa de água ou isotõnico no suporte da esteira.

Rua
1. A sensação da corrida é bem menos monótona e mais agradável do que a esteira. Enquanto se corre, pode-se apreciar a paisagem e as pessoas ao redor.

2. O treino é mais eficaz uma vez que a força exercida sobre o colo é maior para impulsionar o corpo para frente. Mais grupos musculares são trabalhados.

3. É melhor para treinamento de tiro muito curto, que por sua vez possui o objetivo de aumentar a velocidade.

4. Ao ar livre, o calor é dissipado mais rapidamente do que em locais fechados, como as academias. Portanto, a produção de sua é menor. Claro que pode haver a interferência climática e essa relação se inverter. Mas se houver vento, o processo de desitração é menor.

5. Não provoca tonturas. Na esteira, durante o movimento da corrida, as paredes ao redor estão fixas. Isso engana o labirinto do corredor e, ao descer da esteira, a sensação é de tontura.

Exercícios físicos: o que comer após uma sessão de atividades aeróbicas

A maioria dos benefícios dos exercícios aeróbicos se dá logo após a sequência de atividades, e a extensão desses benefícios depende da sua alimentação nesse período. “Dependendo do que você come após um exercício, produzirá resultados diferentes em seu corpo”, explica Jeffrey Horowitz, pesquisador da Universidade de Michigan.

Mais do que a questão de ter um corpo perfeito, os exercícios físicos trazem benefícios para o metabolismo associados à saúde já nas primeiras horas após a última sessão, e esses efeitos benéficos podem durar dias, diz o pesquisador. “Mas o exercício não faz tudo sozinho e é muito importante observar os seus efeitos combinados ao que você irá comer.”

A pesquisa mostrou que os exercícios físicos melhoram a sensibilidade à insulina, principalmente quando os alimentos ingeridos contêm baixo índice de carboidrato. Melhorar a sensibilidade à insulina que dizer que fica mais fácil para o corpo tirar o açúcar do sangue e estocá-lo em forma de tecidos, como os músculos, sendo que isso pode depois ser usado como combustível.

O inverso, a resistência à insulina, é indicativo de que você pode estar desenvolvendo diabetes tipo 2, além de ser um fator de risco para outras doenças, até mesmo as relacionadas ao coração.

Um fato interessante que os pesquisadores apontam é que os participantes do estudo faziam refeições de baixa caloria após as séries de exercícios aeróbicos.

Mas outros participantes, que faziam refeições mais pesadas – consumindo a mesma quantidade de calorias gastas durante o exercício – também se beneficiaram do aumento da sensibilidade à insulina de forma igual.

Isso significa que não é necessário passar fome para aproveitar os benefícios de sequências de exercícios, pois os benefícios para a saúde serão tão proveitosos quanto o de pessoas que fazem dietas de baixo consumo calórico. Portanto, não perca tempo: mexa-se!

Correr por prazer e por uma saúde melhor

Não é só de competições, tempos ou vitórias que a corrida é feita. Praticar o esporte por prazer, diversão e por uma saúde melhor, é, muitas vezes, tudo o que os atletas que estão começando a dar suas passadas querem, sem preocupações com horários e obrigações de treinamentos duros e desgastantes.

Porém, correr para ter uma vida saudável também exige uma preparação antes de do início dos treinos. É necessário, por exemplo, que o atleta que está começando a entrar no mundo da atividade física faça uma bateria de exames com um especialista, que irá realizar o teste ergométrico, para avaliar a o sistema cardiovascular, além de outros exames específicos .

Outra dica importante é que, ao começar a correr, o atleta deve se preocupar em não exceder seu limite nos treinos, respeitando assim seu nível de condicionamento, separando também alguns dias da semana para o descanso, que é quando o corpo absorverá os exercícios já feitos.

A regularidade nos treinos também deve ser levada à sério. Se concentrar nas passadas e ter determinação para que o treino ocorra como esperado são outros pontos relevantes nos treinos. Começar pela caminhada pode ajudar a manter o ritmo e a confiança. A corrida propriamente dita poderá entrar somente mais para a frente, com o condicionamento mais elevado.

“É sempre bom os novos corredores estarem preocupados em manterem uma boa saúde, já que esse é o papel principal da corrida”, diz Paulo Rennó, que enaltece a importância de um educador físico na vida de quem está começando.

Os benefícios da corrida

A corrida pode proporcionar pontos positivos tanto no setor físico, quanto na parte psicológica. Em seu corpo, o atleta terá uma melhora no sistema cardiovascular; aumento do débito cardíaco; prevenção de doenças coronárias e relacionadas à hipertensão e acidente vascular cerebral; controle do peso corporal; prevenção da diabetes; fortalecimento de tendões, ligamentos e articulações; e o combate da osteoporose.

Na parte mental, as melhoras são ainda mais fáceis de serem notadas, já que os problemas do cotidiano envolvem a todos. A corrida pode diminuir o estresse, ansiedade e depressão, além de melhora de auto-estima e o estímulo para terminar com vícios como o tabagismo, alcoolismo e drogas em geral.

A prática do esporte por prazer, aliada a uma vida saudável pode trazer muitos benefícios para o indivíduo, como completa Enzo Amato, diretor técnico da Enzo Amato Assessoria Esportiva. “A corrida proporciona um grande gasto de energia, o que é importante para queimar calorias e manter os níveis cardíacos, tendo assim uma melhora na saúde”.

Para emagrecer: correr ou caminhar?

Há calçados específicos para caminhada

Colocar o tênis, respirar fundo, alongar e aquecer os músculos e sair andando por aí... Se você quer praticidade e liberdade para fazer um exercício, sua opção pode ser tanto a corrida quanto a caminhada. Agora, se o seu objetivo é emagrecer, outros critérios devem ser levados em consideração. Os especialistas são unânimes em considerar a corrida um esporte eficaz contra as gorduras e capaz de provocar um gasto calórico maior do que a caminhada. Caminhar durante uma hora pode queimar, em média, de 350 a 400 calorias, enquanto que correr, de 500 a 550.

Cuide da postura

Na caminhada, o atleta mantém sempre um pé no chão. Já na corrida, no momento do trote, os dois pés não o tocam. Veja dicas:

Na caminhada: Olhe para o horizonte com a cabeça bem centrada entre os ombros. Mantenha o quadril reto. Ao dar o passo, o calcanhar toca o piso primeiro, depois toda a extensão da sola até o dedão do pé dar o impulso. Os braços devem ficar dobrados a 90º e punhos levemente fechados e ter seus movimentos alternados em relação às pernas.

Na corrida: a postura deve ser a mesma. A diferença é que na hora de dar impulso para o próximo passo há o chamado trote: o atleta dá um pequeno pulo e tira os dois pés do chão.

Não se esqueça de cuidar da respiração: inspire pelo nariz e solte o ar pela boca de forma que a reserva de oxigênio entre em sincronia com os passos e não lhe falte ar para cumprir o tempo de treino.

Pequenos desafios

Se você acha que a caminhada é leve demais para ajudá-la a enxugar os quilinhos que deseja, a sugestão é incrementar o treino escolhendo um trajeto com pequenos trechos de subida. Isso, certamente, irá aumentar o gasto calórico.

A escolha certa é o primeiro passo para garantir resultados mais rápidos e, assim, ficar motivada para não desistir do treino.

Sempre um pouquinho

Para que os passos realmente façam alguma diferença na balança, a freqüência e a forma com que uma pessoa treina pode contar muito mais do que o poder e a intensidade de um exercício. O segredo não é fazer muito e se desgastar, mas fazer sempre.

A escolha de uma atividade e a carga do treino devem respeitar os limites de cada um. Caso contrário, o esforço será em vão. Se uma pessoa não está preparada para correr, ela não conseguirá cumprir um tempo razoável de corrida para queimar todas as calorias que esse esporte permite.

Nesse caso, a caminhada acaba sendo mais adequada e até mais poderosa do que a corrida. Afinal, se eu tenho pique para caminhar durante meia hora, todos os dias, não é melhor do que conseguir correr apenas dois dias na semana?

E não é só. A corrida, além de exigir mais fôlego do que a caminhada, também oferece impacto sobre músculos e articulações. Pessoas obesas, idosas e sedentárias recomenda-se começar com caminhadas e só depois que atingirem um bom condicionamento físico, investir na corrida.

Hidratação

Ela é essencial para garantir o seu desempenho no treino e derruba aquele mito de que correr ou caminhar com muita roupa poderia ajudar a queimar mais calorias. Quem está desidratado não consegue fazer a quantidade de exercícios que poderia, portanto, também queima menos calorias. O ideal é investir em roupas leves e beber água antes, durante e após o treino.

A quantidade irá depender do tempo de atividade e do organismo de cada atleta. Geralmente, depois de meia hora de exercícios, o corpo já precisa de uma reposição de líquidos. Para ter certeza, porém, da sua necessidade, a dica é se pesar antes e depois do treino e descontar a quantidade de líquidos ingerida. O resultado dá uma noção de quanto líquido você elimina durante os exercícios e, portanto, quanto deve repor.

O tênis correto

A tecnologia na área esportiva permite que você saia da loja calçando um tênis perfeito para o seu pé e a atividade física que pratica. Para se ter uma idéia, há calçados específicos para caminhada.

Hoje, há também exame que avalia a pisada e indica o tênis capaz de evitar torções. O tênis certo reduz 20% do impacto quando o pé encosta no solo. Para isso, ele precisa ter amortecimento global na sola ou ao menos na parte do calcanhar.

Outra dica importante, nesse caso para prevenir bolhas ou a famosa unha preta (que pode ficar assim, com sangue pisado, pelo impacto do dedão no tênis): comprar um calçado com um centímetro a mais da ponta do dedo e deixar o pé transpirar com o uso de meias específicas.

Começar o ano de forma saudável

EXERCÍCIOS
Praticar actividade física ajuda a emagrecer mais rápido e a manter o corpo. Quando você se exercita, desenvolve massa muscular magra e queima gorduras.

COMECE EM JANEIRO
Depois das festas terminarem comece uma re-educação alimentar. O ideal é organizar-se para iniciar o plano alimentar saudável logo no início do mês de Janeiro.

MUDE OS HÁBITOS
Evite fazer as refeições vendo televisão, na frente do computador ou em pé. Concentre-se nos alimentos que você está comendo para não exagerar.

MASTIGUE BEM
Observe: quem está acima do peso costuma comer rápido. Isso prejudica a digestão, que começa na boca, e a saciedade. O ideal é mastigar, no mínimo, dez vezes antes de engolir a comida.

Os benefícios da Semente de Linhaça

É considerada como um alimento funcional, ou seja, que contém, além de seus nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças pois seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo de envelhecimento celular.
Na composição da semente de linhaça estão presentes proteínas, fibras alimentares e ácidos graxos poliinsaturados (Ômega 3 e Ômega 6), que lhe conferem a propriedade de alimento funcional. A semente de linhaça é a mais rica fonte de Ômega 3 existente na natureza.
Os investigadores do INSTITUTO CIENTÍFICO PARA ESTADO DA LINHAÇA DO CANADÁ e dos Estados Unidos, têm enfocado sua atenção no rol desta semente na prevenção e cura de numerosas doenças degenerativas.

Muitos estudos estão sendo desenvolvidos para confirmar os benefícios do consumo regular da semente de linhaça. Alguns desses estudos afirmam que a linhaça poderia ajudar a baixar os níveis de colesterol, pois é rica em fibras solúveis. Também esta sendo estudada outras funções e tem benefícios como:

-- Rejuvenescedor
-- Baixa de peso
-- Auxilia no combate a anemia
-- Auxilia no combate ao câncer: de mama, de próstata, de colon, de pulmão, etc...
-- Auxiliar no combate à acne.
-- Auxiliar no equilíbrio hormonal, amenizando distúrbios causados pela TPM e menopausa;
-- Auxiliar na diminuição do risco de aterosclerose;
-- Auxiliar no controle Diabete - da glicemia

O consumo regular de linhaça favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue.
Esta é uma excelente notícia para os insulina dependentes.

-- Vitalidade Física
-- Sistema Digestivo
-- Sistema Nervoso
-- Doenças Inflamatórias
--Retenção de Líquidos
-- Sistema Imunológico
-- Sistema Cardiovascular
-- Funcionamento Intestinal
-- Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa
-- Para combater a agressividade e a obesidade
-- Condições da Pele e do Cabelo

Veja a composição nutricional de 15 g da Semente de Linhaça:

Valor calórico 43 Kcal
Carboidratos 1 g
Proteínas 2 g
Gorduras totais 3 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Trans 0 g
Fibra alimentar 3 g
Ômega-3 58%
Ômega-6 16 %
Sódio 7,8 mg

Além disso, é a maior fonte alimentar de lignanas, compostos fitoquímicos parecidos com o estrogênio, que teriam propriedades anticancerígenas, principalmente em relação ao câncer de mama e cólon. Ainda contém vitaminas B1, B2, C, E e Caroteno e minerais como ferro, zinco, alguma quantidade de potássio, magnésio, fósforo e cálcio.

A semente de linhaça moída trás mais benefícios nutricionais que a semente inteira, que possui uma casca dura, difícil de digerir. Portanto, uma forma fácil quebrar as sementes é passá-la em um processador ou liquidificador na tecla pulsar, para que não vire pó. Depois, guarde-a em refrigerador, e deixe fora da luz. Desta forma, a utilização será ainda melhor.
As sementes podem ser utilizadas em iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, misturada à cereais, massas de pães e bolos e em todos os outros alimentos. Também pode substituir o óleo ou gordura utilizada em uma receita. Por exemplo, se uma receita pedir 1/3 xícara (chá) de óleo, use 1 colher (sopa) de semente de linhaça moída, em substituição.

Vitalidade Física:
Um dos mais notáveis indicativos de melhora devido ao consumo de linhaça é o incremento progressivo na vitalidade e na energia.
A linhaça aumenta o coeficiente metabólico e a eficácia na produção de energia celular. Os músculos se recuperam da fadiga do exercício.

Baixa de Peso:
A linhaça moída é excelente para baixa de peso, pois elimina o colesterol em forma rápida .
Ajuda a controlar a obesidade e a sensação desnecessária de apetite, por conter grandes quantidades de fibra dietética, tem cinco vezes mais fibra que a aveia. Se você deseja baixar de peso, tome uma colher a mais pelas tardes.

Combate ao Cancer:
de mama, de próstata, de colon, de pulmão, etc...
A semente de linhaça contém 27 componentes anti-cancerígenos , um deles é ; a LIGNINA.
A semente de linhaça contém 100 vezes mais Lignina que os melhores grãos integrais.Nenhum outro vegetal conhecido até agora iguala essas propriedades. Protege e evita a formação de tumores. Só no câncer se recomenda combinar semente de linhaça moída com queijo cottage baixo em calorias.

Condições da Pele e do Cabelo:
Com o consumo regular de sementes de linhaça você notará como sua pele volta-se mais suave . É útil para a pele seca e pele sensível aos raios do sol. É ideal para problemas na pele , tais como: psoríase e eczema .
Recomenda-se também como máscara facial para uma limpeza profunda do cútis. Ajuda na eliminação do pano branco, manchas, acne, espinhas, etc.
É excelente para a calvície . Essa é uma boa notícia para quem sofre de fixar e NUTRIR teu cabelo. Não use vaselinas que danificam teu coro cabeludo e teu cabelo.

Sistema Digestivo:
Prevêem ou cura o câncer de colon. Ideal para artrite, prisão de ventre, acidez estomacal.
Lubrifica e regenera a flora intestinal .
Expulsão de gases gástricos .É um laxante por excelência.
Previne os divertículos nas paredes do intestino. Elimina toxinas e contaminadores.

Sistema Nervoso:
É um tratamento para a pressão. As pessoas que consomem linhaça sentem uma grande diminuição da tensão nervosa e uma sensação de calma.
Ideal para pessoas que trabalham sob pressão. Melhoras funções mentais dos anciãos , melhora os problemas de conduta
(esquizofrenia).
A linhaça é uma dose de energia para teu cérebro, porque contém os nutrientes que reduzem mais eurotransmissores
(reanimações naturais) .

Doenças Inflamatórias:
O consumo de linhaça diminui as condições inflamatórias de todo tipo.
Refere-se a todas aquelas doenças terminadas em "TITE", tais como: gastrite, hepatite , artrite, colite, amidalite, meningite , etc.

Retenção de Líquidos:
O consumo regular de linhaça, ajuda aos rins a excretar água e sódio. A retenção de água (Edema) acompanha sempre à
inflamação de tornozelos, alguma forma de obesidade, síndrome pré-menstrual, todas as etapas do câncer e as doenças cardiovasculares.

Sistema Imunológico:
A linhaça alivia alergias, é efetiva para o LUPUS.
A semente de linhaça por conter os azeites essenciais Omega 3, 6, 9 e um grande conteúdo de nutrientes que requeremos constantemente, faz com que nosso organismo fique menos doente, por oferecer uma grande resistência às doenças.

Sistema Cardiovascular:
É ideal para tratar a arteriosclerose, elimina o colesterol aderido nas artérias, esclerose múltipla, trombose coronária alta pressão arterial , arritmia cardíaca , incrementa as plaquetas na prevenção da formação de coágulos sanguíneos.
É excelente para regular o colesterol ruim .
O uso regular de linhaça diminui o risco de padecer de doenças cardiovasculares.
Uma das características UNICAS da linhaça é que contém uma substância chamada taglandina, a qual regula a pressão do sangue e a função arterial e exerce um importante papel no metabolismo de cálcio e energia.
O Dr. J H. Vane, ganhou o prêmio Nobel de medicina em 1962 por descobrir o metabolismo dos azeites essenciais Omega 3 e 6 na prevenção de problemas cardíacos.
Uma outra forma de conseguir os benefícios da linhaça é consumir o óleo de linhaça, que é extraído da semente inteira, usando métodos de extração desenvolvidos especialmente para este fim (a frio). O produto obtido é engarrafado (para ser usado em saladas ou pratos frios) ou colocado em cápsulas gelatinosas, sendo utilizado como suplementação de ômega-3.

Funcionamento Intestinal:
Para a melhora do funcionamento intestinal: de uma noite para o dia, coloque 1 colher (sopa) de semente de linhaça em ½ copo de água e deixe "descansar" por 12 horas, tome somente a água em jejum pela manhã.
Para evitar o desperdício as sementes podem ser adicionadas sobre saladas, iogurtes vitaminas...

Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa:
Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa.... Consuma diariamente 1 colher (sopa) de semente de linhaça preferencialmente triturada (como uma farofinha) sobre os alimentos. Evite que as sementes passem por processos térmicos de aquecimento para que sua gordura boa não oxide.

Para combater a agressividade e a obesidade:
duas colheres de sopa de linhaça trituradas no liquidificador. Coloca-se água ou suco para adoçar. Todos os dias; tomados em intervalos durante o dia na média de 4x ao dia; essas duas colheres.
1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas (moa uma xícara no liquidificador e guarde o restante no freezer) - 3 colheres de sopa de água
Modo de preparo:
Misture a farinha e a água em uma tigela pequena. Deixe descansar por 1 a 2 minutos. (Torna-se muito espessa se ficar mais tempo). Em algumas receitas abundantes em líquidos, as sementes de linhaça moídas podem ser adicionadas diretamente aos ingredientes secos.

Modo de Usar na maioria dos casos:
Duas colheres de sopa por dia, batidas no liquidificador, se mistura em um copo de suco de fruta, ou sobre a fruta, ou com a aveia, ou iogurte no café da manhã ou no almoço. Podem tomar pessoas de todas as idades (crianças, adolescentes e anciãos). Inclusive mulheres grávidas.

Iodo: aliado anti-celulite

Um de seus maiores aliados na luta contra a celulite é o iodo.
Ela é a matéria-prima que dá energia à tiróide, a glândula que determina o índice do processo metabólico que queima o alimento para transforma-lo em energia. Essa combustão é importante porque qualquer alimento que não seja queimado de maneira apropriada pode acabar sendo armazenado como gordura indesejável, levando à celulite. Muitos alimentos deliciosos são ricos em iodo. Tente incluí-los regularmente na dieta: alcachofra, agrião, alface, alho, espargo, arroz integral, banana, batata, cebola, cenoura, ervilha, espinafre, frutos do mar, gema de ovo, morango, nabo, pêra, repolho, tomate, uva, vagem.

Combater a celulite

Cerca de 95% das mulheres apresentam celulite. As hormonas e a genética têm papel principal nesta história, mas a alimentação não fica atrás.
Para combater a celulite é necessário fazer uma alimentação saudável.

* Deve fazer 5 a 6 refeições por dia: pobres em sal, açúcar e gordura. O sal e o açúcar contribuem para a retenção de líquidos, e consequentemente, para o aparecimento da celulite.

* Devem ser consumidas fontes magras de proteína, como clara de ovo , aves, coelho e peixes.

* As refeições devem ser ricas em vegetais, cereais pouco refinados, leguminosas e fruta: alimentos ricos em magnésio, potássio e com efeito diurético .

* Alimentos fritos, folhados, enchidos, carnes gordas, molhos, doces, refrigerantes e alimentos muito salgados devem ser evitados.

* É importante beber bastante água (1,5-2l por dia), que também pode ser consumida sob a forma de chá, como o chá de cavalinha que tem acção diurética.

* O café, o álcool e o cigarro também contribuem para a formação de celulite, pelo que devem ser evitados.

* Não nos devemos esquecer do exercício físico, 45 minutos pelo menos 3 vezes por semana.

Beba água morna

Do ponto de vista hepático é preferível bebê-la quente, mas sem deixar ferver. Isso vai actuar nos receptores que estimulam o funcionamento do fígado. Várias cientistas defendem o consumo de um copo de água morna de manhã para relançar a circulação sanguínea e linfática. É, também, um fantástico antídoto à fadiga e ao ganho de luminosidade da pele. E quando digo água quente, não incluo chá ou tisana. A água morna pura é mais depressa assimilada pelo corpo. Se não souber bem, adicione algumas gotas de limão.Depois de uma refeição, um copo de água morna é a melhor forma de facilitar a digestão, ao contrário da água fria que a atrasa. E quem diz boa digestão, diz a pele mais bela e um corpo em forma.